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Glosario Química / Término

Acético, ácido

Líquido de olor picante muy irritante (se trata del componente característico del vinagre), corrosivo, empleado ocasionalmente como disolvente. Fórmula = C2H4O2. M = 60.05 g/mol. Funde a 16 ºC y hierve a 117 ºC (760 mmHg). Densidad = 1.049 g/cm³. No es inflamable bajo condiciones ordinarias. Soluble en agua y en disolventes orgánicos de cierta polaridad. Nombres alternativos: ácido etanoico, espíritu del vinagre (arcaico). Acrónimo: AcOH. En inglés: acetic acid.

Enlace permanente: Acético, ácido - Fecha: 2017-07-31 22:15:29


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