Glosario Vocabulario culinario coloquial valenciano / Término

Mona

Panquemado. El plural es mones y panous. Según las poblaciones lo denominan de una u otra forma o incluso reservan eltérmino mones solamente para los que se elaboran en Pascua y que para el consumo de los niños suelen darle la forma de un fardatxo (lagarto) con un huevo duro en la boca.

Enlace permanente: Mona - Fecha de creación: 2016-04-18


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