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Glosario Diccionario Culinario / Término

Cachumba

Planta propia de Filipinas donde se emplea en vez de azafrán.


Planta de la familia de las compuestas y del mismo género que el alazor y muy común en las Islas Filipinas donde lo utilizan como sustituto del azafrán.

Enlace permanente: Cachumba - Fecha: 2017-08-07 08:57:24


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