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Glosario Diccionario Culinario / Término

Camarón

Crustáceo marino pequeño, parecido a la gamba pero más pequeño, de carne muy apreciada.


Crustáceo de la familia de los langostinos, siendo, a veces, tan grande como el mismo langostino, pero de sabor y calidad inferior.


[Cocina colombiana] Quisquillas, gambas.

Enlace permanente: Camarón - Fecha: 2017-04-27 22:20:50


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