Glosario Diccionario Culinario / Término

Chocolate de Baiona

[Cocina vasca] Chocolate elaborado en Bayona (primera villa chocolatera del estado francés) con cobertura negra, vainilla y azúcar desde que lo introdujeron los judios el siglo XVII.

Enlace permanente: Chocolate de Baiona - Fecha de creación: 2018-05-13

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