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Glosario Diccionario Culinario / Término

Esquites

[Cocina mexicana] Preparado de granos de elote con epazote, jugo de limón, mayonesa y chile piquín en polvo, se prepara hirviendo los granos en agua.

Enlace permanente: Esquites - Fecha: 2017-07-20 07:54:01


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