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Glosario Diccionario Culinario / Término

Manzana

Fruto comestible del manzano, que se consume fresco o en compota, jalea o mermelada y cuyo jugo fermentado proporciona la sidra.


[Aceite de oliva] Olor y sabor de algunos aceites que recuerdan a dicha fruta. Es un atributo positivo.

Enlace permanente: Manzana - Fecha: 2017-08-07 08:57:26


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