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Glosario Diccionario Culinario / Término

Miltomate

[Cocina mexicana] Planta herbácea de la familia de las Solanáceas. 2. Fruto de esta planta conocido como tomate verde o de cáscara (aunque diferente del popular tomatillo) y también como tomate de milpa. Es una especie más pequeño que el común del color y tamaño de una uva verde.

Enlace permanente: Miltomate - Fecha: 2017-06-22 11:05:26


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