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Glosario Diccionario Culinario / Término

Worcestershire sauce

Salsa de origen británico elaborada con vinagre, escalonias, sal, melazas, tamarindo, especias y sustancias aromáticas. Es más conocida por el nombre de Perrin's por ser la firma que la comercializa.

Enlace permanente: Worcestershire sauce - Fecha: 2017-04-21 00:23:38


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