Glosario Agricultura / Término

Glucógeno

Hidrato de carbono semejante al almidón, que se encuentra en el hígado, en los músculos y en varios tejidos, así como en los hongos y otras plantas criptógamas. Es un elemento de reserva, que, en el momento de ser utilizado por el organismo, se transforma en glucosa.

Enlace permanente: Glucógeno - Fecha de creación: 2017-04-01


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