Glosario Biología / Término

Exopolisacáridos

Polisacáridos localizados fuera de la pared bacteriana. Se sintetizan por dos mecanismos.


1) a partir de disacáridos mediante enzimas extracelulares: dextranos y levanos
n sacarosa + (1,6- alfa- glucosil)m ------> n fructosa + (1,6- alfa- glucosil)m + n
2) por un mecanismo similar al de la mureína, salvo que en último paso son transportados hasta las capas externas de la pared celular donde se unen al exopolisacárido.

Enlace permanente: Exopolisacáridos - Fecha de actualización: 2020-03-19 - Fecha de creación: 2020-03-19


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