pH

Medida de la acidez o alcalinidad en soluciones líquidas. Se refiere a la concentración de iones hidrógeno. Un pH de 7 es neutro, menor es ácido y mayor es alcalino.

El logaritmo negativo de la concentración de iones H⁺. El pH es una medida del carácter ácido o alcalino de la solución. Un pH 7 corresponde a neutralidad, por debajo estamos en la zona ácida y por arriba en la alcalina.