Glosario Biotecnología / Término
(Del francés chape = persona mayor que acompañaba a una señorita y vigilaba que su comportamiento fuere el adecuado) Término propuesto por S. Hemmingsen en 1986 para designar a las proteínas que ayudan a otras a plegarse de la manera adecuada para cumplir su función. Resulta interesante señalar que la simetría y composición de las chaperoninas de eubacterias y de orgánulos eucariotas son similares (tetradecámeros) y difieren de las de arqueobacterias y del citoplasma eucariota (exa u octadecámeros).
Enlace permanente: Chaperonina - Fecha de creación: 2018-02-09