Glosario Botánica / Término
Glúcido presente en la pared celular de las Lamimnariales, en forma colidal. Está constituído químicamente por cadenas de ácido D-manurónico y L-glucurónico unidos por enlaces 1-4. Es usado como espesante y estabilizador.
Enlace permanente: Algina - Fecha de actualización: 2023-02-04 - Fecha de creación: 2023-02-04