Parénquima en empalizada

El parénquima de la hoja vegetativa, el mesofílo, está limitado en sus dos caras por una epidermis. La diferenciación anatómica de dicho parénquima está en correspondencia, con las funciones principales de las hojas, la fotosíntesis de los hidratos de carbono y el desprendimiento de vapor de agua. El parénquima asimilador, rico en cloroplastos, dispuesto bajo la epidermis de la cara superior, se conoce en la mayoría de las hojas de una o varias capas de células cilíndricas dispuestas perpendicularmente a la superficie y recibe a causa de su aspecto en la sección transversal de la hoja, el nombre de parénquima en empalizada; en éste, las células que lo forman, están muy unidas entre sí y son ricas en cloroplastos.

En las hojas con estructura isolateral, el parénquima clorofílico en empalizada se encuentra presente en ambas caras de las hojas y está caracterizado por la forma alargada de las células y su disposición con sus ejes mayores perpendiculares a la superficie de la hoja.