Glosario Aroma en la cata de vinos / Término

Balsámico

Aroma producido por una crianza en madera acelerada por alta temperatura en zonas cálidas. También se refiere a los aromas de eucaliptos, incienso y alquitrán.

Enlace permanente: Balsámico - Fecha de creación: 2012-04-21


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