Glosario Aroma en la cata de vinos / Término

Notas de evolución

Generalmente se dice de los vinos prematuramente envejecidos por acción del aire o el calor. Ejemplo: un vino que ha permanecido varias horas en la copa.

Enlace permanente: Notas de evolución - Fecha de creación: 2012-04-21


< Monte bajo Glosario Aroma en la cata de vinos Notas minerales >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.