Glosario Cocina de Brasil / Término

Acarajé

Bollito de la gastronomía afrobahiana, hecho de masa de frijol de ojo, frito en aceite de dendé y servido, en general, con salsa de pimienta, cebolla y gambas secas.

Enlace permanente: Acarajé - Fecha de creación: 2012-04-08


< Açaí Glosario Cocina de Brasil Arroz-de-carreteiro >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.