Glosario Cocina de Brasil / Término

Pão-de-ló

De origen ibérico, es uno de los principales elementos de la repostería portuguesa. Sus componentes básicos son harina de trigo, azúcar, huevos. Su masa es aireada y liviana.

Enlace permanente: Pão-de-ló - Fecha de creación: 2012-04-08


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