Glosario Cóctel / Término

Coladores

(Instrumentos) Los coladores son otro de los elementos más importantes ya que al servir la bebida, evitan que caigan ingredientes indeseados como hielos, trozos de fruta o semillas. El más utilizado es el colador de espiral. La técnica utilizada para colar un cóctel con semillas pequeñas, es el "doble colado" se usa el colador de espiral y a su vez el colador de malla.

Enlace permanente: Coladores - Fecha de actualización: 2021-01-03 - Fecha de creación: 2021-01-03


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