Alómado

Técnica de uso de la tierra por la cual se forman montículos o lomas artificiales en un terreno plano con el fin de ofrecer resistencia al viento y un buen drenaje del área a cultivarse. Los A. datan desde antes de la Conquista y fue la técnica preferida para cultivar en áreas pantanosas (i.e.: camellones, terrazas, chinampas).