Lactato

Compuesto químico que resulta como producto final de la glucólisis anaeróbica. Al no disponer de suficiente cantidad de oxígeno en las mitocondrias de la fibra muscular, la energía (ATP) tiene que obtenerse mediante la vía anaeróbica, de manera que cuanto más intenso sea el ejercicio mayor es la producción de lactato. La concentración de lactato de sodio en sangre se utiliza como indicador a la hora de establecer el Umbral Anaeróbico en el entrenamiento. El valor de 4 mM/l, que se utiliza como referencia en adultos, no parece válido en los niños.