Glosario Genética / Término
Efecto de exclusión del agua. Las bases nitrogenedas son hidrofóbicas, por lo que se disponen hacia el interior de la molécula duplex del DNA. El efecto hidrofóbico es la principal fuerza estabilizadora de la molécula. En el caso de proteínas, los aminoácidos hidrofóbicos se encuentran hacia el interior de la molécula; también aminoácidos hidrofóbicos forman parte de secuencias transmembranas.
Enlace permanente: Efecto Hidrofóbico - Fecha de creación: 2017-06-03