Glosario Geografía Humana / Término

Agricultura de subsistencia

Geografía económica

Actividad productiva agrícola desarrollada por una familia campesina que obtiene lo necesario para su consumo personal y el de su ganado de trabajo. Se caracteriza porque su producción se destina esencialmente al autoconsumo. Si tiene excedentes, los vende en el mercado local (en la antigüedad podían ser destinados a pagos a los señores, clero, rey, etc.) Utiliza técnicas rudimentarias para los cultivos. Es la más generalizada en el mundo, dentro de la tradicional o autárquica.
Aquella que únicamente produce lo necesario para subsistir. Término especialmente aplicado a la agricultura de los países pobres (subdesarrollados), aunque también se aplicó a la agricultura de España en momentos determinados (Postguerra) y en muchas etapas históricas.

Enlace permanente: Agricultura de subsistencia - Fecha de creación: 2016-03-08


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