Glosario Diccionario Culinario / Término

Abatidor

Máquina que sirve para bajar la Temperatura de un Género o Líquido Rápidamente.

En francés: Cellulle de refroidissement.

Enlace permanente: Abatidor - Fecha de actualización: 2020-01-20 - Fecha de creación: 2020-01-20

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