Glosario Diccionario Culinario / Término

Achuras

Vísceras en general que se asan a la parrilla: chinchulines, tripa gorda, mollejas, criadillas, ubre, etc.

Enlace permanente: Achuras - Fecha de actualización: 2018-11-05 - Fecha de creación: 2018-11-05


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