Acidular

Hacer levemente ácido un alimento con adición de limón, vinagre, etc.

Acción de poner ácido un líquido.

Dar un sabor ácido a los alimentos.

Hacer que una preparación sea ligeramente ácida, picante o agria añadiéndole un poco de vinagre o zumo de limón.

Acción de Añadir Ácido a un líquido. Generalmente Zumo de Limón o LimaEn francés: Aciduler.