Glosario Diccionario Culinario / Término

Albaricoque pérsico

El de color amarillo por un lado y encarnado por el otro, mayor que el común, y cuyo surco se descubre solo en la parte contigua al pezón. Véase Albaricoque de Nancí.

Enlace permanente: Albaricoque pérsico - Fecha de actualización: 2018-11-05 - Fecha de creación: 2018-11-05


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