Glosario Diccionario Culinario / Término

Alboronía

Guiso típico andaluz, similar al pisto, compuesto de berenjenas, tomate, pimiento y calabaza.


Guisado de berenjenas, tomate, calabaza y pimiento.


[Tapas españolas] Asado de berenjenas, patatas, cebollas, etc.

Enlace permanente: Alboronía - Fecha de creación: 2017-12-25


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