Glosario Diccionario Culinario / Término
Guiso típico andaluz, similar al pisto, compuesto de berenjenas, tomate, pimiento y calabaza.
Guisado de berenjenas, tomate, calabaza y pimiento.
[Tapas españolas] Asado de berenjenas, patatas, cebollas, etc.
Enlace permanente: Alboronía - Fecha de creación: 2017-12-25