Glosario Diccionario Culinario / Término
Dulce de alajú, en forma de rosquilla o alargado. Típico de Andalucía.
[Cocina mexicana] Dulce de origen árabe del cuál existen en México muchas diferentes versiones.
[Cocina argentina] Golosina que consta de dos pequeñas piezas de masa más o menos circulares, unidas entre sí con diferentes tipos de dulces.
Dulce argentino generalmente formado por dos galletitas pegadas entre si por dulce de leche espeso y cubierto con chocolate o fondant.
[Cocina mexicana] Dulce de origen árabe del cuál existen en México muchas diferentes versiones.
[Cocina chilena] Los alfajores chilenos son mucho más sencillos que los argentinos. Dos simples “hojas” delicadas, unidas por una capa de manjar espeso. Especiales para invitar a tomar unas ricas onces
Enlace permanente: Alfajor - Fecha de actualización: 2018-12-29 - Fecha de creación: 2017-12-25