Glosario Diccionario Culinario / Término

Antojitos

[Cocina mexicana] Son las botanas o comida informal o que se sirve de entrada antes de comer. Usualmente hechos con base a tortilla de maíz, se incluyen quesadillas, tlacoyos, tacos, gorditas y garnachas en general. Es común que se vendan en puestos informales en la calle.

Enlace permanente: Antojitos - Fecha de creación: 2017-12-25


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