Glosario Diccionario Culinario / Término

Araña

Espumadera grande de alambre estañado o de alambre inoxidable que se utiliza para retirar los alimentos de un baño de fritura o de agua, y escurrirlos. AEn francés: raignée.

Enlace permanente: Araña - Fecha de actualización: 2020-01-20 - Fecha de creación: 2020-01-20

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