Glosario Diccionario Culinario / Término

Aromates

Hierbas aromáticas, plantas o raíces. cuando se emplea el término hierbas aromáticas sin nombrar las clases se refiere a hacer un ramillete compuesto por tomillo, laurel, apio, perejil, zanahoria, puerro, cebolla, etc.

Enlace permanente: Aromates - Fecha de creación: 2017-12-25


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