Atún

Pez teleósteo, acantopterigio, común en los mares de España, frecuentemente de dos a tres metros de largo, negro azulado por encima y gris plateado por debajo, y con los ojos muy pequeños. Su carne, tanto fresca como salada, es de gusto agradable.

Pez marino, excelente nadador, que efectúa migraciones en el Mediterráneo y en el Atlántico, muy apreciado por su carne.

[Cocina colombiana] Tuna.

[Cocina mexicana] Nombre genérico que agrupa a varias especies de pez, siendo el más popular en México el atún aleta amarilla (thunnus albacares). Pez de dorso azul obscuro y vientre blanco o plateado, con aleta de color amarillo vivo, muy apreciado por su carne blanca.

Pez marino muy apreciado por su carne.

En francés: Thon.