Glosario Diccionario Culinario / Término
Fruto del árbol del mismo nombre, de la familia de los almendros; es de forma redonda, pequeño y cubierto de dos cáscaras, una dura y otra tierna. Muy común en tiempo de Navidad.
Fruto comestible del avellano, que contiene una semilla rica en aceite.
Fruto del avellano de delicioso sabor y muy rico en aceite.
En francés: Noisette.
Enlace permanente: Avellana - Fecha de actualización: 2020-03-28 - Fecha de creación: 2017-12-25