Glosario Diccionario Culinario / Término
Tapa de varios ingredientes insertados en un palillo o pincho.
Pequeña preparación generalmente de bocado que se toma como aperitivo. Sinónimo de pincho, tapa o canapé.
Pan dulce típico elaborado con pasta hojaldrada y que tiene forma de barra larga aplanada. Se barniza con huevo y azúcar.
[Cocina mexicana] Pan dulce típico elaborado con pasta hojaldrada y que tiene forma de barra larga aplanada. Se barniza con huevo y azúcar.
Enlace permanente: Banderilla - Fecha de actualización: 2019-04-02 - Fecha de creación: 2017-12-25