Glosario Diccionario Culinario / Término
Ramillete de hierbas aromáticas, frutas u otras combinaciones que prestan aroma y/o decoración a los platos
Combinación de aroma y paladar en los vinos.
Conjunto de sensaciones que se perciben de catar vinos u otras bebidas. Pequeño montón de determinadas viandas u hortalizas.
Aroma de ciertos vinos. Ramito de hierbas aromáticas que se usa para cocinar.
Enlace permanente: Bouquet - Fecha de creación: 2017-12-25