Glosario Diccionario Culinario / Término

Bresa

Conjunto de verduras (habitualmente cebollas, zanahorias, puerros y ajos) cortado a groso modo y aromatizado con hierbas que se utiliza para los asados.

Enlace permanente: Bresa - Fecha de actualización: 2018-08-24 - Fecha de creación: 2018-08-24

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