Glosario Diccionario Culinario / Término

Calabacín

Calabaza pequeñita, comestible, cilíndrica, de corteza verde y carne blanca.

Pequeña calabaza cilíndrica de corteza verde y carne blanca.

[Cocina mexicana] En México se llama calabacita.

[Cocina argentina] Zuchini, zapallito italiano.

Enlace permanente: Calabacín - Fecha de actualización: 2019-04-21 - Fecha de creación: 2017-12-25

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