Glosario Diccionario Culinario / Término

Casis

Arbusto parecido al grosellero, de 1 a 2 metros de altura, que produce bayas negras comestibles, con las que se fabrica un licor. Licor fabricado con este fruto. También se usa en pastelería.


Planta muy parecida al grosellero, pero de fruto negro.

Enlace permanente: Casis - Fecha de actualización: 2019-04-21 - Fecha de creación: 2017-12-25


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