Glosario Diccionario Culinario / Término
Costilla de buey, puerco, cordero sin descarnar.
Costilla de ternera, cordero o cerdo, con abundante carne.
[Cocina colombiana] Costilla, costeleta.
Enlace permanente: Chuleta - Fecha de actualización: 2019-05-02 - Fecha de creación: 2017-12-25