Glosario Diccionario Culinario / Término

Churro

Masa de harina a la que se da la forma alargada con un aparato especial y que se fríe en aceite y que suela acompañarse con chocolate.


Masa de harina y agua, de la misma masa que se emplea para los buñuelos y de forma cilíndrica estriada, que se fríe en aceite.

Enlace permanente: Churro - Fecha de actualización: 2019-05-04 - Fecha de creación: 2017-12-25


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