Cocona

[Cocina peruana] Fruto amazonico de sabor agridulce, se usa en diversas preparaciones como ajies que acompañan la comida y jugos.

[Cocina peruana] Nombre científico: Solanum sessiliflorum.

Fruto de sabor agridulce de la región amazónica peruana, de forma ovoide y de un color anaranjado. Sirve para hacer refrescos, salsas, y combinada con ají se prepara el cocona uchu.