Glosario Diccionario Culinario / Término

Codorniz

Ave próxima a la perdiz, migratoria, de plumaje pardo, con manchas amarillas y rojizas y pequeñas rayas longitudinales blancas, que es objeto de intensa caza. También se crían en granjas.

Enlace permanente: Codorniz - Fecha de creación: 2017-12-25


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