Glosario Diccionario Culinario / Término
Ave próxima a la perdiz, migratoria, de plumaje pardo, con manchas amarillas y rojizas y pequeñas rayas longitudinales blancas, que es objeto de intensa caza. También se crían en granjas.
Enlace permanente: Codorniz - Fecha de creación: 2017-12-25