Crêpe

(Francés) Oblea, torta fina elaborada con harina, huevos, leche y mantequilla.

Tortita.

Torta fina a base de harina, huevos y leche, que puede llevar rellenos dulces o salados.

Torta ligera de harina y otros ingredientes, cocida en sartén o en la plancha.

Panqueque muy delgado, casi transparente, que se rellena o dobla. Se usa para elaborar platos dulces o salados.