Glosario Diccionario Culinario / Término

Cuchillo

Instrumento cortante formado por una hoja, generalmente de hierro o acero de un solo corte y un mango.

Instrumento para cortar formado por una hoja de metal de un corte solo y con mango.

Enlace permanente: Cuchillo - Fecha de actualización: 2019-04-22 - Fecha de creación: 2017-12-25

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