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Glosario Diccionario Culinario / Término

Curry

Condimento originario de la India compuesto de especias diversas.


Especia compuesta de jengibre, clavo, azafrán, cilantro, etc., que en culinaria se utiliza para preparar varios platos: arroz, pollo al curry, etc.

Enlace permanente: Curry - Fecha: 2017-08-27 03:25:10


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