Glosario Diccionario Culinario / Término

Derretir

Fundir al fuego con la ayuda del calor alguna grasa.

Liquidar, disolver por medio del calor algo sólido, congelado o pastoso.

Enlace permanente: Derretir - Fecha de actualización: 2019-04-23 - Fecha de creación: 2017-12-25

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