Glosario Diccionario Culinario / Término

Encurtidos

Frutos, legumbres, etc., adobados en vinagre para su conservación.

Se denomina con este nombre las hortalizas conservadas en vinagre. Los más comunes son los pepinillos y las cebolletas.

Enlace permanente: Encurtidos - Fecha de creación: 2017-12-25

< Encostrar Glosario Diccionario Culinario Endibia >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.