Glosario Diccionario Culinario / Término
Instrumento de hierro o de cobre, a manera de una sartén llana, con varias divisiones, en las que pueden caber dos yemas, que usan los reposteros para hacer los huevos dobles quemados.
Enlace permanente: Estrelladero - Fecha de actualización: 2019-01-01 - Fecha de creación: 2019-01-01